フランス料理
杉 富士雄 監修
佐藤 巖 岡部 喬 松田 照彦 加藤健次 伊東 眞實 編集
定価＝10800+税
発売・三洋出版貿易株式公社/イトー三洋株式会社。
野菜、魚などを含めてできるだけ多数の食材名、花や動物名などを収録。
フランス料理の用語、製菓、製パン、精肉、ワイン名、チーズ名、地方料理名、さらに代表的日本料理名を見出し語に。
仏語、英語などの発音のカタカナ書きを多数見出しに探用。見出し語総数24000。

料理 和仏辞典
イトー三洋株式会社
定価＝6800十税
野菜、魚などを含めてできるだけ多数の食材名、花や動物名などを収録。
フランス料理の用語、製菓、製パン、精肉、ワイン名、チーズ名、地方料理名、さらに代表的日本料理名を見出し語に。
仏語、英語などの発音のカタカナ書きを多数見出しに探用。見出し語総数12000。

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商品説明(辞4)
いつ買ったのか忘れました。
使えなくなりました。必要な人に譲ってあげます。
表紙、帯、角には保管や持ち運びによる小傷、ヨレがあります。
本体には目立った汚れ、染み、書き込み、破れ等なく、状態は良いと思います。
中は綺麗で読むには問題無いので「目立った傷や汚れなし」にしておりますが、一枚ずつじっくりチェックしたのではなくパラパラッと見ただけです。
あくまで中古本ですが状態は良いです。
※素人検品なので見落としありましたらご容赦下さい。
見落としがある可能性があります。細かな点が気になる方はご購入をお控えください。

自宅保管の中古品です。
気になる方はご購入はご遠慮下さい。
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