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  • 生玄米麹 1.5kg
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生玄米麹 1.5kg
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生玄米麹 1.5kg

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材
      商品詳細

      川村こうじ店は現在7代目
      創業以来160有余年
      麹(こうじ)・味噌を製造販売しています。

      昔ながらの製法にこだわり、手作業で麹を作っています。
      米は熊本県産「ヒノヒカリ」の玄米。
      味噌・甘酒・塩麹に適した一品です。

      ※当店は生麹です
      ・生麹の特徴
      酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。風味や香りが良い。
      生モノなので常温で約1週間ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。
      ・乾燥麹の特徴
      常温で約半年保存ができ、スーパーなどでも比較的容易に手に入りやすいが、酵素の力価が低い。水またはお湯を加え、戻さなければならない。風味や匂いに独特なものがある。

      【製品名】 玄米5分づき麹(生タイプ)
      【原材料】 玄米(ヒノヒカリ)
      【保存方法】到着次第、冷蔵にて保存
            長期保存の場合は冷凍(-10℃)以下にて保存
      【賞味期限】冷蔵の場合1週間
            冷凍の場合4カ月間
      【製造者】 川村こうじ店
            静岡市葵区宮ヶ崎町65番地

      *昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。(人体に影響はありません)
      *生ものですのでお早めにお使いください。
      *早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。その際は予めお知らせいたします。
      *1.5kg以外をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。
      *この麹は出来たての物で重量の計測をしております。生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。
      *こちらは宅急便コンパクトでの発送となります。

      国産
      無添加
      生米麹
      生米こうじ
      生米糀
      生こうじ
      生麹
      生糀
      塩麹
      塩こうじ
      塩糀
      みそ
      味噌
      甘酒
      手作り
      手造り

      商品の情報

      カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類
      商品の状態: 新品、未使用

      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 ショップが指定した配送会社からお客様の住所へ回収 (返品配送会社 : 佐川急便)
      生玄米麹 1.5kg
      生玄米麹 1.5kg
      生玄米麹 1.5kg
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        新築祝いに贈りました。発送もスムーズで相手様には大変喜んで頂けました。

      • 5 5

        必殺シリーズをよく見る視聴者です。
        価格も安く、懐かしく聴いています。

      • 5 5

        大会議室用の集音マイク、スピーカーを探しておりました。マイクを4台増設できる、30人程度までの会議であれば問題なく使用できます。スピーカーの精度もYAMAHAであり、聞き取りやすいです。

      • 5 5

        バレンタインを利用して、お世話になっている親族へお礼としてお届けしてもらいました。健康志向のご家庭なので、こちらのチョコにしました!他の方のレビューを見たら小さいようなので、思い切って90粒にしてよかったと思います。お高いため自分は食しておらず、味などのレビューはできませんが…到着後さっそくお礼のご連絡があり、いつか自分へのご褒美にも購入して見たいと思います!

      • 5 5

        今回で2回目の購入です。注文してからの対応がとても早くとても満足しています。今までは近くのドラッグストアで買っていたのですが、1年前頃から見かけなくなりネットで買うしかなくなりこちらのお店でお世話になっています。今まではベントナイトの砂を使っていましたが、埃が凄くたち部屋中白くなってしまうのが難点でした。固まり具合は申し分ないのですが…紙の砂は搔きがいが無く猫達(多頭)には人気なしでした。おからの砂もいろいろ試しましたが、ニオイの強い砂や、食べてしまうものもありました。ですが、こちらの砂はニオイも気になることもなく埃も立ちにくく出したての時はしっかり固まってとても良いです。白と緑を混ぜるとキレイです。この砂で決まりって感じです。

      • 5 5

        お手入れが簡単
        少量炊きが出来て、毎日のお手入れが楽なのでこの炊飯器選びました。時間も見やすい。ご飯も美味しく炊けて言うことなしです。

      • 5 5

        旦那さんに頼まれて購入。今はどこも品薄で値上がりしてますね、、在庫がすぐ無くなってしまいます。こちらは発送も早くて梱包もしっかり良かったです♪

      • 5 5

        迅速な対応かつ、商品も大変気に入りました。満足です!

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