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商品番号 : 70077829 URLをコピー
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希少 在来種 青大豆 無農薬無肥料栽培 サトウイラズ 1.6kg
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希少 在来種 青大豆 無農薬無肥料栽培 サトウイラズ 1.6kg

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      発送国 国内 (日本)
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      商品詳細

      ちょっと手に入らない希少な在来品種で青大豆の『サトウイラズ』を無農薬無肥料で栽培していま す。

      20年以上前に100g程の種子を入手して以来、ずうっと自家採取で種子を守っています。

      大豆は黒豆は別として白大豆と青大豆に分けられます。
      青大豆は普通の白大豆に比べ、低脂肪で甘みがあるのが特徴で、枝豆のように新鮮な香りのする美味しい大豆です。

      希少な在来の青大豆『サトウイラズ』。
      名前の由来は、煮豆にした時に旨味や甘味が強いのが特徴であったため、いつしか『砂糖いらず』と呼ばれる様になり、『砂糖いらず』→『サトウイラズ』となったようです。

      一般に市販されている大豆は白大豆がほとんどで、青大豆を入手することは難しいのではないでしょうか。

      少し青み掛かっており、へそが黒いのが特徴で、一般の白大豆よりも見た目も美味しそうです。
      煮上がりも早く、この青大豆・サトウイラズを使っての味噌や豆腐は絶品です。煮豆にも最高です。

      我が家ではこの無農薬栽培のサトウイラズで
      豆乳と豆腐を作っています。
      市販のものとは違い自家製は絶品です。
      メルカリで豆乳メーカーを購入してから豆乳作りはチョー簡単になりました。
      前日夜に大豆と水を豆乳メーカーに入れて、
      朝起きてスイッチオンで30分で完成です。

      そんなサトウイラズにも弱点があります。
      大豆は基本的に湿害に弱いですが、サトイラズは極端に弱く、また病虫害にも弱く、栽培の難しい品種ですので、無農薬栽培では、皮が紫色になっていたり、鞍掛豆のような黒い模様が入ったりします。

      無農薬栽培で、機械選別のみでのお届けですので、少し着色粒や被害粒が混じっていますが、煮豆や味噌には全く問題ありません。

      ※配送方法が変更される場合がございます。

      #無農薬大豆
      #大豆
      #無農薬栽培
      #無肥料
      #青豆
      #緑豆
      #自然栽培
      #無農薬
      #農薬不使用
      #無肥料
      #肥料不使用
      #サトウイラズ
      #さとういらず
      #オーガニック
      #有機栽培
      #1kg
      #2kg
      #豆乳
      #豆腐

      商品の情報

      カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類
      商品の状態: 新品、未使用

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      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 ショップが指定した配送会社からお客様の住所へ回収 (返品配送会社 : 佐川急便)
      希少 在来種 青大豆 無農薬無肥料栽培 サトウイラズ 1.6kg
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        期待してます
        初めての使用ですが、何となく自分の肌に合う感じです。使い続けての効果に期待します。

      • 5 5

        今までは100均のものを使っていて、特に不満はなかったのですが、スイッチが無かったので思い切って購入しました。スイッチあるのは便利です!きちんとケースに入ってきたので、片付けにも便利です。

      • 5 5

        初めてのドライブレコーダーで、いろいろと調べて性能と価格のバランスを考慮して購入しました。取付では、GPSの接続が説明書に記載がなく悩んでいたのですが、YouTubeの取付動画を観て納得。あとはいい意味でこれにお世話にならないように安全運転します。

      • 5 5

        欲しかった銀コインが スムーズに購入できて 嬉しいです。

      • 4 5

        通常は刈込、玉狩りともに360mm刃を兼用していましたが、1.9kgと重いため260mm刃の本製品を購入しました。重量が今までのものに比べ約半分のため、高所の玉狩りがグッ!とやりやすくなりました。

      • 4 5

        最初の検品や開封時のゴミの清掃含め、ゆっくりやって女一人電動ドリル使って3時間かかりました(汗)結構大変でしたが、出来上がりには満足です。重みも結構あってしっかりしてます。発送も早かったです。欲を言えば、DVDがタイトルが見えるように収納できる高さが、あれば文句なしだった!blu-rayもギリ入りません;

      • 4 5

        直ぐに送って下さりありがとうございました。
        付け心地は良いようです。

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